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直面啤酒行业的新挑战


中国营销传播网, 2001-07-17, 作者: 黎初源, 访问人数: 5981


7 上页:啤酒行业的竞争概况(2)

  相对于国外的啤酒市场,这一市场现状令许多市场专家百思不得其解。在美国,如今主要的啤酒垄断商是两家美国公司:AB公司和MILLER公司,这两家美国啤酒厂分别占世界啤酒产量的10%和5.8%,并已经控制了美国70%的啤酒市场。AB公司是当今世界上最大的啤酒酿造厂。在墨西哥,Modelo啤酒集团占了大概70%的市场分额(1997年度);至于欧洲市场,英国是GUINNES(健力士)一统天下,德国、法国则各有他们国家自己的啤酒大品牌。

  中国啤酒行业的这种特殊消费情况,使得许多国外啤酒品牌进攻中国市场时铩羽而归。80年代末90年代初许多洋品牌登陆中国,90年代末,这些品牌中已有许多不见踪迹,连经营得不错的Carlsberg(嘉仕伯)啤酒也难脱被人收购的命运.

  3、啤酒中高档品牌进口品牌垄断,低档品牌则为国内品牌所占。

  国外的啤酒品牌都有一套成熟的市场运作机制,对于品牌形象的塑造、品牌运作都有一套成功模式。因此其当初一入中国就抢先抢占高档啤酒市场,其成熟的品牌运作模式较切合中高档消费者的品味。包装形式早期是易拉罐为主,后来过渡到小瓶装,消费群体以年轻人为主,主要是夜场(舞厅、蹦的厅、夜总会、高档卡拉OK厅等场所)消费,品牌影响力是消费者选择的关键。高档啤酒消费市场所占分额较大的前几个品牌有:喜力(Heineken)、Corona(科罗娜)、Carlsberg(嘉仕伯)、Budweiser(百威)、 Miller(米勒啤酒)等。

  国内啤酒由于质优价廉而占据了低档啤酒市场的绝大部分。这一市场主要是以640ml的大瓶装为主。消费层面广,以区域性品牌为主,价格低、属于实惠型的消费。

  不过由于中高档啤酒市场的高额利润。现在国内实力强大的啤酒集团都相继开发自己的中高档啤酒品牌。燕京啤酒集团曾将其产品系列延伸到高档啤酒市场,品牌命名为“11度”,2001年6、7月份又新推出Style(本色)啤酒,目前市场运作状况良好.珠江啤酒集团推出的珠江纯生则牢牢地占据了中档啤酒市场的一席之地.深圳金威啤酒集团也会在2001年的下半年新推出其高档品牌COOL BEER.


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