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中国酒类营销批判


中国营销传播网, 2003-01-27, 作者: 徐嘉锴, 访问人数: 5702


  广告轰炸+白送=酒类营销?

一、酒类营销现状概述

  酒类行销,行销什么?

  在中国,是谁提升了广告价值,导致我国的广告媒体单位价格成为世界第一?是酒。

  在中国,是什么东西成本低而利润最高?是酒。

  在中国,是什么泛滥成灾,汹涌成河?是酒。

  在中国,什么东西造就了若干百万富翁“卖家”?是酒。

  在中国,什么会规模最大最壮观?是每年春秋各一届的全国糖酒会。

  酒这个东西,让人既爱又恨,欲罢不能。造酒的人,卖酒的人,喝酒的人,说起酒,几乎都感慨万分。造酒的人造的是酒吗?卖酒的人买的是酒吗?喝酒的人喝的是酒吗?在酒类产品消费链上,我们都在干了些什么?打打杀杀,来来往往,打得“钱流成河”。今天还剩下谁?除了几个大品牌保持着长盛不衰的销售业绩外,其他品牌或多或少存在着令人惊悸的辛酸史。当然现在市场上诸如五粮液、泸州老窖、沱牌、燕京、青岛、王朝、张裕、长城、劲酒等优秀品牌,仍然是各个行业的主力军。支撑着一片“健康”的酒类产品营销天地。总的说来,靠广告轰炸造就酒类产品“名牌”的做法将很快成为过去。新的竞争焦点将是“质优价廉”的“消费者满意”时代。消费者不单是要知道自己将要消费的品牌为何物,更重要的是自己饮用后立刻喜欢并产生信任感。这就是策划人所说的先满足“精神消费”后满足“物质消费”,而最后紧紧的套住消费者的实际上就是“物质”部分,这部分的内涵就是“产品品质”。品牌知名度对消费者而言只是引导对产品的认知。但不是消费者所需要的全部。而消费者最终需要的是产品内容,也就是产品品质。所以,古话说“张飞买豆腐——人强货不硬”的谚语实际上透析出我们今天的营销道理。“人强”可以理解为强大的广告攻势和品牌支持,“货硬”可以理解为产品质量。象上面列举的一些优秀品牌,可以看到,他们从来没有打价格战打广告战,但他们却是中国酒业中的佼佼者。如何展现自己产品的优秀品质?并且得到消费者认同?现在已经不是单纯靠广告轰炸就可以解决问题的了。很多人说,现在是产品同质化时代了,只有从品牌操作上实现领先了。实际上并非如此,我认为应该是在同质中求“异”,创导产品个性与新举张。


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